Es una 💣 este budín!! Lo amo fuertemente! 😂
👉 Es una receta super práctica, el sabor del brócoli está disimulado con el sabor del zapallo y esto lo hace único…y lo más importante, super aceptado por los peques!👧👦👶
🔸¿Qué necesito?
Para 1 budín
1/2 zapallo grande o 1 chiquito
1 brócoli chiquito
2 huevos
6 cucharadas de harina leudante.
🔸 ¿Y ahora qué hago?
✨ Primero hervimos el zapallo y el brócoli, hasta que este blando. Colocamos ambos vegetales en un bol y lo pisamos haciéndolo puré, dejamos enfriar.
🌟 Cuando ya esté frío le agregamos los 2 huevos y mezclamos y luego le agregamos las 6 cucharadas de harina leudante y mezclamos nuevamente.
👉 Cuando este todo bien integrado lo colocamos en un molde de budín enmantecado y lo llevamos a horno precalentado durante aprox. 20/30 min o hasta que veamos que pinchamos con un cuchillito y sale seco.
😉 Dejamos enfriar y luego desmoldamos para comerlo toooooodooooo! Jajajaja eso me pasó a mi… No duró ni 5 min. Es tan rico que lo devoramos!
⚠️ Receta apta para bebés de 6 meses ⚠️
✔️ Tip: para bebes mayores de 12 meses se le puede agregar queso para gratinarlo!😉
¡HOT DAYS! 