Si bien por sus ingredientes son aptos a partir de los 6 meses, son bastante sequitos, asique yo recomendaría ofrecerlo a los 8/9 meses.
Esta receta es super fácil y riquísima, una buena opción para una merienda diferente, incluso si tienes hijos más grandes es una buena idea cocinar juntos 😀
¿Qué necesitamos?
(Para aproximadamente 14 coquitos)
100 gr de coco rayado
2 huevos
Opcional:
Para mayores de 12 meses, podemos agregar cacao amargo o un poquito de esencia de vainilla.
Para mayores de 2 años, se puede agregar 3 cucharaditas de azúcar.
¿Cómo se hacen?
En un bol, mezclamos el coco y los huevos, hasta que esté todo bien integrado ( si agregamos algún ingrediente extra como azúcar o cacao, también lo hacemos ahora).
Si no logramos que se integre, podemos agregar un poquito de agua para que sea más fácil formar los coquitos.
Una vez listo hacemos la forma de los coquitos, los colocamos en una asadera y lo llevamos a fuego medio aproximadamente 10/15 min.
O hasta que veamos que están doraditos y listo!
Una buen opción es untarle mantequilla de maní o pasta de avellanas y quedan super ricos también.
A disfrutarlos!!!
¡HOT DAYS! 